Ang bovine collagen peptide giandam sa teknolohiya sa enzymolysis gikan sa bukog sa baka o panit.Ang gamay nga gibug-aton sa molekula, taas nga kaputli, sulud sa protina ≥ 90%, dali nga pagkatibulaag, maayo nga solubility, taas nga kalig-on sa kainit, acid, mahimong magamit sa pagkaon, kosmetiko, tambal ug uban pa